Descubre la gastronomía española en Sevilla

¿Hola que tal?

Hola amigos!

Welkom bij Sevilla, het Spaanse juweeltje in het hartje van Utrecht! Hier brengen wij de zonovergoten sferen van Sevilla naar het midden van het land, zonder vliegschaamte. Je stapt binnen en het lijkt alsof je midden in een Spaanse fiësta bent beland - denk aan flamboyante kleuren, levendige muziek en een sfeer zó warm dat het lijkt alsof de zon altijd schijnt.

Dus trommel je vrienden en familie op, plof neer aan een tafel of schuif aan aan de bar. Samen delen we niet alleen de tapas, maar ook een gulle lach en onvergetelijke herinneringen.

Op onze kaart vind je allerlei lekkers van sappige gambas tot krokante patatas bravas en alles daartussenin. Oh, en als je dorst hebt, hebben we genoeg sangria om een volledig Spaans dorp te hydrateren!

Dus waar wacht je nog op? Haal die castagnetten maar tevoorschijn, trek je beste flamencojurk aan (of niet) en kom naar Sevilla voor een Spaanse ervaring waar je nog lang over zult napraten.

 ¡Vamos a fiestar, amigos!

Sevilla is een Spaanse stad en staat bekend als het openlucht theater van de regio Andalusië. Sevilla is niet alleen een geweldige stad vanwege haar bezienswaardigheden, sfeer en klimaat, een zeer belangrijk aspect is namelijk ook lekker eten en drinken.

De Sevillianen nemen uitgebreid de tijd om te eten, ze starten graag met een tapa en genieten tweemaal per dag van een warme maaltijd. De gewoonte van Sevillianen is om gezamenlijk te eten, de vele horeca gelegenheden vormen dan ook een ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking. 

Vacatures

Fulltime

Chef-kok

Ben jij de culinaire matador die ons Spaanse restaurant naar nieuwe hoogten kan brengen? Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde chef-kok die niet alleen de sterren van de hemel kookt, maar ook een glimlach op ieders gezicht tovert met zijn of haar kookkunsten.

Wat ga je doen?

  • Culinaire Magie: Tover de heerlijkste tapas, paella’s en andere Spaanse delicatessen uit je keuken.
  • Keukenleiding: Neem de leiding over een team van enthousiaste keukenmedewerkers.
  • Creatieve Vrijheid: Breng je eigen twist aan in onze menu’s en introduceer nieuwe gerechten die onze gasten laten watertanden.
  • Gezelligheid Brengen: Zorg voor een positieve en gezellige sfeer in de keuken. Wij houden van lachen, zelfs tijdens het snijden van uien!

Wat zoeken wij?

  • Ervaring: Minimaal 3 jaar ervaring als (sous)chef-kok. 
  • Passie voor Spanje: Een hart dat sneller klopt voor Spaanse gerechten en cultuur.
  • Teamspeler: Iemand die net zo goed een team kan leiden als dat hij of zij een tortilla kan omdraaien.
  • Creatief Genie: Iemand die het leuk vindt om nieuwe gerechten te creëren en te experimenteren met smaken.
  • Multitasker: Iemand die moeiteloos meerdere pannen op het vuur kan hebben zonder in de stress te schieten.

Wat bieden wij?

  • Een Viva la Vida-omgeving: Werken in een levendig restaurant met een hecht team.
  • Concurrerend Salaris: Goede beloning voor jouw harde werk en talent.
  • Culinaire Vrijheid: De kans om je eigen stempel te drukken op ons menu.
  • Leuke Extra’s: Denk aan personeelsuitjes, proeverijen zelfs een jaarlijkse trip naar Spanje (olé!).
Fulltime / parttime

Asisstent bedrijfsleider

Ben jij een geboren leider met een passie voor tapas, sangria, en alles wat Spanje zo geweldig maakt? Dan hebben wij de perfecte baan voor jou! Sevilla is op zoek naar een Assistent Bedrijfsleider die net zo gek is op de Spaanse keuken als wij. Klaar om jouw talenten in te zetten in een restaurant waar de zon altijd lijkt te schijnen? Lees dan vooral verder!

Wat ga je doen?

  • Samen met onze Bedrijfsleider zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt, net als een Spaanse flamenco-danser.
  • Je stuurt het team aan alsof je een orkest dirigeert—maar dan eentje met borden en glazen in plaats van violen.
  • Voorraden op peil houden? Jij kunt een citroen uitpersen tot de laatste druppel!
  • Het oplossen van klachten en problemen doe je met zoveel flair dat gasten het nog als een cadeautje ervaren.
  • Meedenken over nieuwe acties en ideeën, want stilzitten? Daar doen we niet aan.

Wat zoeken wij?

  • Je hebt al wat kilometers op de teller in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol. We willen geen rookie, maar een pro.
  • Affiniteit met Spanje is een dikke pré. Bonuspunten als je al een keer in Sevilla bent verdwaald.
  • Je bent een geboren teamspeler, maar kunt ook prima de leiding nemen als dat nodig is.
  • Communiceren kun jij als geen ander—of het nou in het Nederlands, Engels, of met je handen en voeten is.
  • Flexibiliteit is jouw tweede natuur. Avonden en weekenden? Jij bent er klaar voor.
  • Stress? Jij blijft koel als een glas gazpacho.

Wat bieden wij?

  • Een baan waar je elke dag met een glimlach naartoe gaat (en niet alleen vanwege de churros).
  • De kans om door te groeien. Wie weet run jij binnenkort je eigen Spaanse imperium!
  • Een salaris waar je blij van wordt, plus fijne secundaire arbeidsvoorwaarden.
  • Personeelskorting bij zowel Sevilla als ons zusterrestaurant Emilia.
  • Werken in een omgeving waar de sfeer altijd ¡fiesta! is.
'We love to see you in Sevilla'
Team Sevilla